Šalvia je vytrvalá trvalka s mäkkými, sivasto zelenými listami. Farby kvetov sa líšia; môžu byť fialové, ružové, modré alebo biele. Šalvia sa používa najčastejšie na varenie.
Existuje niekoľko druhov šalvii, väčšina z nich sú trvanlivé rastliny a lákajú motýle a opeľovače, ktoré sú vždy dobré pre záhradu. Rastliny šalvie môžu byť jednoročné alebo viacročné.
História
Šalvia sa používala v starovekom Egypte na liečbu žalúdočných ťažkostí, bolestí zubov a astmu. V Ebers papyrus (1500 pnl) bola uvedená ako liek na svrbenie.
Pestovanie:
- Šalvia môže rásť zo semien alebo sadeníc, ale najlepší spôsob ako pestovať vysoko kvalitné šalvie je z odrezkov rastliny.
- Semená alebo odrezky rastlín môžete zasiať 6 až 10 týždňov pred posledným jarným mrazom.
- Semená alebo odrezky saďte do dobre priepustnej pôdy.
- Semená alebo odrezky rastlín saďte vo vzdialenosti 60 – 76 cm o seba. Ideálna teplota pôdy je medzi 15-21ºC.
- V blízkosti šalvie môžete pestovať rozmarín, kapustu, mrkvu, ale udržujte šalviu v dostatočnej vzdialenosti od uhoriek.
Šalviu môžete pestovať na mieste, kde je čiastočne slnko, ale aj tieň. Toto vyhovuje väčšine druhov šalvii. Napríklad japonská žltá šalvia uprednostňuje tieň a bohatú vlhkú pôdu. Pri sadení sa oboznámte s typom odrody ktorú chcete pestovať a vytvorte jej podmienky, ktoré preferuje pre rast.
Starostlivosť
Uistite sa, že zalievate mladé rastliny pravidelne, aby nevyschli. Prerezávajte ťažšie, drevnaté stonky každý rok na jar. Aby ste zabezpečili čo najlepšiu kvalitu, je vhodné vymeniť rastliny každých 4 až 5 rokov. Hnojenie podporuje rast a kvitnutie kvetov.
Škodcovia a choroby
- Plesňové škvrny na listoch
- Vošky
- Roztoče a ďalšie
Chuť šalvie je najlepšia, keď je čerstvá, ale môžete ju dať aj usušiť alebo zmraziť.
Pridaj komentár