Rajčiaky patria do čeľade ľuľkovitých rastlín. Do tejto čeľade zaraďujeme aj baklažán, zemiaky alebo petúnie. Sú to jednoročné rastliny. Rajčiny dozrievajú v letných mesiacoch a chuť žiadneho rajčiaka v zo supermarketu sa nevyrovná chuti plodom, ktoré dozreli prirodzene na slnku. Niektorí ľudia obľubujú v zimných mesiacoch nakupovať kríčkové paradajky so stonkami v domnení, že voňajú. Avšak vôňa pochádza zo stonky a nie z plody. Samotný plod je väčšinou bez chuti.
Pri pestovaní nie je až tak dôležité priame slnko. Samozrejme je potrebné zabezpečiť dostatok slnečných lúčov, avšak nemusíte sa obávať ani výsadby v blízkosti ovocných stromov. Najdôležitejší je pre rajčiny dostatok tepla. Teplo a dostatok vlahy zaručia, že vám dozrejú chutné plody.
Ak nemáte zeleninovú záhradu a chcete pestovať rajčiaky v kvetináčoch máte na výber z mnohých druhov. Ako prvý krok je zvoliť miesto, kde budú mať dostatok svetla a tepla. Nádoby na pestovanie by mali byť dostatočne veľké, pretože rastlina potrebuje veľa živín, ktoré čerpá z pôdy.
Paradajky by sme mali umiestňovať do nádob, z ktorých odteká voda. Najvhodnejšie sú terakotové nádoby.
Priesady si môžeme vypestovať sami zo semienok. Stačí ak v priebehu zimy dáme napučať semienka a zasadíme ich do malých nádob. Môžu to byť rôzne použité tégliky z jogurtov, plechovky a podobne. Ak sa vám zdajú priesady príliš malé alebo tenké, môže za to nedostatok svetla. Priesady musia byť umiestnené na okne a mať pravidelnú zálievku. Postupne vyrastie veľa priesad, ktoré v apríli vysádzame do veľkých nádob.
Pri pestovaní je dôležité pravidelne odstraňovať malé lístky, ktoré vyrastajú medzi stonkami. Pri pestovaní rajčiakov na balkóne je veľmi dôležitá zálievka. Rastlinu by sme mali zalievať buď skoro ráno alebo večer po zapadnutí slnka, aby voda neobarila rozhorúčenú rastlinu. Vodu by sme mali liať priamo ku koreňom rastliny. Praktickou pomôckou pri pestovaní rajčiakov na balkóne, ale aj v záhrade je palička. Môže to byť drevená, kovová palička alebo bambusová, dôležité je, aby v črepníku bola správne ukotvená a nehýbala sa. Rastlinku môžeme o ňu priviazať jemným pásom fášoviny, nikdy nie tenkým motúzom, pretože by mohol stonku dorezať.
Rastlinka rodí od júla do októbra, kým neudrú prvé mrazy. Ak vám na rastline zostali ešte zelené plody a neomrzli, oberte ich. Môžu dozrieť dvomi spôsobmi. Buď ich zabalíte do papiera, každý plod samostatne, a dáte do tmavej komory. Alebo ich dáte na parapetu okna, na ktoré dopadá dostatočné množstvo slnečných lúčov.
Vyberať si môžete z rôznych odrôd. Či už žlté cherry paradajky oválneho tvaru, mäsité druhy s tuhou dužinou, oválne rajčiaky a mnoho iných. Veľmi chutné sú aj mini cherry paradajky, ktoré dozrievajú do veľkosti čerešne a plody sú veľmi sladké.






Pridaj komentár